4 giorni a Praga° #DisegnoIlTuoViaggio

Da oggi ho deciso di aprire questa nuova rubrica #DisegnoIlTuoViaggio. Ho sempre amato organizzare viaggi. Spesso, “a tempo perso”, mi ritrovo a fare finta di prenotare vacanze e weekend in giro per il mondo. Organizzo tutto, arrivo fino al momento del pagamento e poi ovviamente abbandono… Così ho pensato, perchè non farlo insieme a voi?…

°Piatti tipici natalizi nel Mondo°

Natale si avvicina, e tra le tante cose che esso porta con sè non possiamo non parlare di cibo Dolce, salato, …. a Natale si risveglia la tradizione, soprattutto in tavola! Oggi voglio fare con voi questo tour virtuale delle cucine del mondo durante le festività. Iniziamo?! DANIMARCA Il piatto tipico natalizio in Danimarca è…

°I 10 MERCATINI DI NATALE più belli d’Europa°

Benvenuto Dicembre! Questo mese a cosa vi fa pensare? A me al natale, ai colori, alle luci, alla famiglia, a quanto tutte le città nel mondo si trasformino e regalino una magia in più. Questo Natale 2020 sarà molto diverso sotto molti aspetti. Sarà un Natale dove non potremmo partire fisicamente, ma non per questo…

Osterie Milanesi ~ Risotto con Ossobuco e Cotoletta ~

La cucina milanese, anche se poco conosciuta, vanta di una importante tradizione gastronomica legata ai prodotti del territorio, ma è anche fortemente influenzata dalle abitudini culinarie dei numerosi dominatori che si sono succeduti nel tempo in città. Curiosa come sono di provare sempre piatti e cibi nuovi, da quando mi sono trasferita, non potevo di…

5 piatti asiatici da provare almeno una volta nella vita.

Per questo primo appuntamento con questa nuova rubrica ho deciso di partire da uno dei continenti più affascinanti ed eterogenei che esistano: l’Asia. Non ho ancora mai visitato questi Paesi meravigliosi, ma vorrei tanto. Però ho avuto modo di provare alcune cucine ed alcuni piatti asiatici in ristoranti in giro per l’Italia e per il…

°°Cibo Dal Mondo°° Curiosità su alcuni ingredienti e pietanze.

Iniziamo questa nuova rubrica “Cibo dal Mondo” con una panoramica generale sul mondo food. Partiamo infatti introducendo delle piccole curiosità su alcuni cibi ed ingredienti in giro per il mondo. VIA! Lo sapevi che?…. L’albero di banane… non è un albero. In effetti è la più grande pianta erbacea dotata di frutto. La pianta di…

IKIGAI: comprendere la ragione della propria esistenza

La vita è senza significato. Sei tu a dargliene uno. Il significato della vita è qualunque cosa tu ritenga che sia. Essere vivo è il significato. –Joseph Campbell   Purtroppo ci risiamo: qui a Milano di nuovo zona rossa, secondo lockdown … È  una situazione veramente difficile per tutti, fisicamente e mentalmente.⠀⠀Anche se chiusa in casa…

#AgMilanoPizzaTour ~PIZZIUM

PIZZIUM:  Viale Tunisia, 6, 20124 Milano MI Siamo tornati a Milano da un paio di mesi, e abbiamo deciso di continuare il nostro tour delle pizzerie di Milano. Aggiungerei “giusto in tempo”, prima di questo nuovo decreto che prevede la chiusura dei locali. Per il momento ho deciso di provare circa 10 pizzerie, e, successivamente,…

Isola di Tavolara ~ Una cena indimenticabile

⠀ Tavolara, ricca di storia, si propone sulla scena della mitologia classica: secondo antiche leggende rappresenta la nave dei Feaci pietrificata dal dio Poseidone, col suo timone rivolto verso il mare aperto, rea di avere ricondotto Ulisse in patria.⠀ Dove si trova esattamente? In Sardegna, non distante dalla Costa Smeralda. Isola selvaggia ed incontaminata fa…

Sardegna ~ I Caraibi del Mediterraneo

~Non ci si abitua mai a tanta bellezza🌊~⠀ Difficile poter descrivere la magia della Sardegna a parole. Difficile poter trasmettere la luce e i colori di queste spiagge attraverso una foto. Sono stata tantissime volte in Sardegna, eppure ogni volta è come la prima. Ogni volta che trascorro qui le mie vacanze questa terra riesce…