Paella a confronto: dove mangiarla a Madrid?

 La paella è un piatto tradizionale della cucina valenciana, un vero e proprio piatto unico a base di riso, zafferano e pesce e/o carne. … Il nome deriva dalla pentola nella quale si cucina: una padella con due maniglie, in ferro o acciaio, di un diametro di circa 20 centimetri. La paella, un piatto originario della comunità…

Once Erasmus, Always Erasmus: 5 regole per vivere al meglio un’esperienza che ti cambierà la vita.

“Il programma Erasmus, acronimo di European Region Action Scheme for the Mobility of University Students, è un programma di mobilità studentesca dell’Unione europea, creato nel 1987. Esso dà la possibilità a uno studente universitario europeo di effettuare in una università straniera un periodo di studio legalmente riconosciuto dalla propria università. Il nome del programma deriva dall’umanista e teologo olandese Erasmo da Rotterdam (1466/69-1536), che viaggiò diversi anni in…

Breve guida per il tuo Erasmus a Madrid.

ERASMUS A MADRID! Bene se siete in partenza o già vi trovate a Madrid per il vostro Erasmus questa mia breve guida potrà esservi utile.  Tuttavia molte di queste cose sono valide anche per chi si trova nella capitale spagnola per una semplice vacanza. Empezamos… LA RICERCA DELLA CASA Lo so, questa è la parte…

My Erasmus: MADRID!

~Ci risiamo… Seconda partenza importante, e sto provando mille emozioni diverse… Ci sono già passata, eppure mi sembra la prima volta: nuovo paese, nuova città, nuova casa, nuovi coinquilini, nuova università, nuove abitudini… In ogni caso non vedo l’ora di scoprire tutto questo… Si Comincia 💪🏻 #ERASMUS #ERASMUS2 #ErasmusLife#GenerazioneErasmus #ErasmusParte2  DIARIO DI BORDO GIORNO 38 Questo è stato il…

Casena Mongerrati: Day 2

Italian and English Il secondo giorno della nostra vacanza siciliana. Il Secondo giorno in Sicilia lo abbiamo trascorso completamente a Casena Mongerrati.  La giornata inizia con una deliziosa colazione in giardino. Ad aspettarci abbiamo trovato degli ottimi dolci preparati in casa, ma ovviamente si poteva mangiare di tutto, anche frutta e/o salato.  La nostra mattinata…

Casena Mongerrati: Day 1

Italian and English Il primo giorno della nostra vacanza siciliana. La nostra vacanza siciliana inizia il 23 luglio, con una sveglia alle 4 di notte per prendere il volo da Fiumicino. Atterriamo all’aeroporto di Palermo alle ore 9,30 circa, e tutto procede secondo i nostri piani, se non fosse per il fatto che Poco dopo…

Casena Mongerrati: la Sicilia che non ti aspetti.

Italian and English Casena Mongerrati: un piccolo paradiso immerso nel Parco delle Madonie.  Il Parco delle Madonie è un Parco naturale regionale istituito il 9 novembre del 1989, che comprende quindici comuni della città di Palermo in Sicilia. Il sito, che ospita oltre la metà delle specie vegetali e animali siciliane, è stato inserito nella lista dei Geoparchi mondiali UNESCO il 17 novembre 2015. Immerso nella natura…

Salone del Mobile 2018

La manifestazione Internazionale punto di riferimento per il settore dell’arredo e del design.   Dal 17 al 22 aprile 2018 Milano ha ospitato numerosi eventi ed installazioni per celebrare la 57a edizione del Salone del Mobile, l’appuntamento internazionale più importante del settore arredo e design, che accoglie espositori e visitatori da tutto il mondo. Non…

Fourghetti, by Bruno Barbieri

Mangiare a Bologna, PARTE 3   La ristorazione Made in Italy firmata Bruno Barbieri. Bruno Barbieri è uno chef italiano famoso non solo grazie alla sua partecipazione a trasmissioni televisive quali MasterChef , ma soprattutto per aver collezionato nella sua carriera ben 7 stelle Michelin. Grazie ai programmi tv ho iniziato a seguirlo e ad…

Trattoria “Da Me”, Bologna.

Mangiare a Bologna, PARTE 2   Tappa numero 2 del tour culinario. Dove ci siamo lasciati?… Allora siamo andati via alle ore 16 da Sfoglia Rina, e alle 19.30 avevamo il tavolo prenotato per la cena. Come mai così presto vi starete chiedendo… Beh fondamentalmente perché era l’unico tavolo libero ed eravamo veramente curiosi di…