#AgMilanoPizzaTour ~MARGHE & LIEVITÀ~

 

 #AgMilanoPizzaTour : Seconda Parte!


Questa volta vi parlo di altre due pizzerie milanesi.

Marghe: Via Plinio 620129 Milano, Italia.

Anche in questo caso nessuna prenotazione,  arrivati lì fuori abbiamo lasciato il nostro nominativo e abbiamo atteso per il nostro tavolo. Essendo soltanto due persone, ovviamente, il posto si è liberato in pochissimi minuti. In ogni caso anche da Marghe lo staff è capace di rendere l’attesa più dolce portando all’esterno, di tanto in tanto, una pizza da far assaggiare ai clienti che sono in fila.

Il locale è carino, forse direi leggermente piccolo per le persone che ospita, e per questa ragione, in alcuni momenti, era così caotico che si faceva fatica a parlare.

Abbiamo preso due pizze diverse: ne hanno soltanto 8, tutte abbastanza particolari, tutte con una piccola rivisitazione, anche le più classiche. Noi abbiamo preso una numero 5 ed una numero 8.

L’impasto era buonissimo, soffice, e con un geniale abbinamento degli ingredienti. Poi, per concludere, abbiamo preso un tiramisù con ricotta di bufala. Favoloso!

In tutto, aggiungendo anche le bevande, abbiamo speso 20 euro a persona.

 

 


 

Lievità: Via Varese 4, 20212, Milano, Italia

Prima di iniziare a raccontare è doveroso fare una piccola premessa.

A Milano ci sono 3 pizzerie Lievità, sempre la stessa catena, ma in ognuna ci sono delle piccole variazioni. Per questa ragione vi parlerò nel caso specifico della pizzeria di Via Varese.

Parlando della pizza invece, posso dire che era veramente buona e gustosa, con un ottimo mix e abbinamento dei vari ingredienti. Offrono tante varianti, tutte gourmet e con accostamenti originali e vincenti.
Per concludere in bellezza abbiamo mangiato anche un dolce, una mini sacher.
Volendo fare un paragone con le altre pizzerie che ho provato finora, il prezzo è leggermente alto, abbiamo pagato 29 euro a persona, ma era tutto di ottima qualità.
#iViaggidiAgnese #JW #LivingATravelLife

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