Ovviamente il CIBO è una parte fondamentale della vacanza. Durante i miei viaggi mi piace cercare ristoranti tipici e assaggiare piatti locali. Così eccovi il mio itinerario culinario di Valencia. Come non mangiare la paella a Valencia?  La paella è un piatto diffuso in tutta la Spagna ma le sue origini sono Valenciane. Di…